yogurt drink da bere
E' vero che lo yogurt ....
Considerato ormai non più soltanto un alimento ma, per le sue elevate proprietà salutistiche, una
fonte di benessere per tutto l'organismo.
Lo yogurt è diventato l'assioma di tanti preconcetti e...si dice...
Tale azione ha la caratteristica di cagliare il latte, spezzettando così la caseina in esso contenuta.Il latte così cagliato è più facilmente attaccabile dai succhi gastrici e risulta pertanto più facilmente digeribile ed assimilabile anche da chi, solitamente, trova il latte "pesante".
Per i miei problemi di digestione e intollanza al glutine , ho dovuto interrompere l'assunzione di latte, di cui ero molto golosa, e fare scorta, nel mio frigorifero , di tanti tipi di yogurt anche se il mio preferito è il multifrutti .
Lo yogurt aumenta le difese immunitarie
Da studi comprovati da ricercatori dell'Università di Roma che ,studiando i globuli bianchi, hanno notato che lo yogurt stimola la produzione di anticorpi.
In particolare, il Lactobacillus bulgaricus avrebbe la proprietà di moltiplicare le cosiddette "cellule killer" naturali del corpo che combattono le infezioni. Altri studi condotti negli Stati Uniti, e pubblicati su una eminente rivista scientifica , avrebbero confermato che un'assunzione molto elevata di tale prodotto (almeno 2-3 vasetti di yogurt al giorno) avrebbe in effetti il potere di abbassarne il livello nel sangue. I risultati sono tanto più sorprendenti" se si considera che lo yogurt , come tutti i latticini , è composto di grassi saturi , imputati di favorire l' innalzamento di colesterolo nel sangue .
A chi soffre di ipercolesterolemia , si consiglia pertanto l'assunzione di yogurt completamente scremato che in genere ha un gusto strano e amarognolo, ma quello adatto per il colesterolo , exquisa colesta , che è un probiotico è davvero adatto alle mie papille gustative.
Difende dagli effetti di alcool , fumo e tabacco
Lo yogurt contiene prostaglandine di tipo E, ritenute,secondo un'altro studio , molto efficaci nella cura delle ulcere e nella difesa delle mucose gastriche dagli effetti di abusi alcolici , di fumo e tabacco.
"'''Il bifidus attivo contribuisce a regolarizzare il passaggio intestinale degli alimenti'''"
Il bifidus attivo e l'acidophilus sono fermenti diversi rispetto a lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus, solitamente utilizzati nellapreparazione dello yogurt.
Il bifidus, in particolare, è presente nel tubo digerente dei lattanti nutriti al seno materno. Entrambi agiscono sul transito intestinale accelerandolo leggermente ed esercitando un'azione antimicrobica nei confronti di germi indesiderabili.
L'azione del bifido
Non sono più una novità, ma non sono ancora molto conosciuti.
Ci riferiamo agli yogurt che associano alla presenza di lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus la presenza del bifidobacterium infantis.
Quest'ultimo costituisce uno dei primi generi di batteri in grado di colonizzare il tratto intestinale dei neonati, fin dai primi giorni di vita, soprattutto nei piccoli allattati al seno, e presenti in forma continuativa nell'intestino umano a livelli alti, anche se via via decrescenti, fino alla vecchiaia.
L'utilizzo, in alcuni yogurt , del bifidobacterium assicurerebbe pertanto il prolungamento , nel bambino, dello stato di grazia fisiologico assicurato daIl' allattamento al seno, anche dopo che questo fosse cessato.
Nell' adulto, permetterebbe il raggiungimento di un perfetto equilibrio del!' ecosistema intestinale , con conseguente rinforzamento delle difese immunostimolanti e protettive ( è nota, in particolare, l'azione di blocco del bifido contro i germi patogeni).
L'azienda e la sua politica.
Lo sa bene questa azienda ubicata nelle Prealpi Bavarese che offre ai consumatori prodotti altamente qualitativi e digeribili come diversi tipi di yogurt e formaggio da spalmare che io preferisco in assoluto..
Sono rimasta davvero sorpresa dalla vasta gamma di yogurt immessi sul mercato, con un occhio particolare a chi ha problemi di digestione perchè non digerisce il lattosio e chi è celiaco che da questa marca riescono a gustare tutta una vasta gamma di sapori come questi prodotti che contengono glutine :
(Naturalmente l'elenco l'ho riportato da un sito).
Il costo nel banco frigo è poco più della media, forse perchè vengono da molto lontano in breve tempo e con camion frigoriferi.
Consigliatissimi quelli da bere per la grande comodità di metterli in borsa.
Arrivederci alla prossima...ciao
Conclusione: Ottimi prodotti
Più digeribile del latte
Lo yogurt non è altro che latte fermentato,ottenuto grazie all' azione di due fermenti lattici specifici:
il lacto-bacillus bulgaricus e lo streptococcus thermophilus.
il lacto-bacillus bulgaricus e lo streptococcus thermophilus.
La caratteristica di tali fermenti è quella di trasformare il lattosio ( lo zucchero contenuto nel latte ) in acido lattico .
Tale azione ha la caratteristica di cagliare il latte, spezzettando così la caseina in esso contenuta.Il latte così cagliato è più facilmente attaccabile dai succhi gastrici e risulta pertanto più facilmente digeribile ed assimilabile anche da chi, solitamente, trova il latte "pesante".
Per i miei problemi di digestione e intollanza al glutine , ho dovuto interrompere l'assunzione di latte, di cui ero molto golosa, e fare scorta, nel mio frigorifero , di tanti tipi di yogurt anche se il mio preferito è il multifrutti .
Lo yogurt aumenta le difese immunitarie
Da studi comprovati da ricercatori dell'Università di Roma che ,studiando i globuli bianchi, hanno notato che lo yogurt stimola la produzione di anticorpi.
In particolare, il Lactobacillus bulgaricus avrebbe la proprietà di moltiplicare le cosiddette "cellule killer" naturali del corpo che combattono le infezioni. Altri studi condotti negli Stati Uniti, e pubblicati su una eminente rivista scientifica , avrebbero confermato che un'assunzione molto elevata di tale prodotto (almeno 2-3 vasetti di yogurt al giorno) avrebbe in effetti il potere di abbassarne il livello nel sangue. I risultati sono tanto più sorprendenti" se si considera che lo yogurt , come tutti i latticini , è composto di grassi saturi , imputati di favorire l' innalzamento di colesterolo nel sangue .
A chi soffre di ipercolesterolemia , si consiglia pertanto l'assunzione di yogurt completamente scremato che in genere ha un gusto strano e amarognolo, ma quello adatto per il colesterolo , exquisa colesta , che è un probiotico è davvero adatto alle mie papille gustative.
Difende dagli effetti di alcool , fumo e tabacco
Lo yogurt contiene prostaglandine di tipo E, ritenute,secondo un'altro studio , molto efficaci nella cura delle ulcere e nella difesa delle mucose gastriche dagli effetti di abusi alcolici , di fumo e tabacco.
"'''Il bifidus attivo contribuisce a regolarizzare il passaggio intestinale degli alimenti'''"
Il bifidus attivo e l'acidophilus sono fermenti diversi rispetto a lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus, solitamente utilizzati nellapreparazione dello yogurt.
Il bifidus, in particolare, è presente nel tubo digerente dei lattanti nutriti al seno materno. Entrambi agiscono sul transito intestinale accelerandolo leggermente ed esercitando un'azione antimicrobica nei confronti di germi indesiderabili.
L'azione del bifido
Non sono più una novità, ma non sono ancora molto conosciuti.
Ci riferiamo agli yogurt che associano alla presenza di lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermophilus la presenza del bifidobacterium infantis.
Quest'ultimo costituisce uno dei primi generi di batteri in grado di colonizzare il tratto intestinale dei neonati, fin dai primi giorni di vita, soprattutto nei piccoli allattati al seno, e presenti in forma continuativa nell'intestino umano a livelli alti, anche se via via decrescenti, fino alla vecchiaia.
L'utilizzo, in alcuni yogurt , del bifidobacterium assicurerebbe pertanto il prolungamento , nel bambino, dello stato di grazia fisiologico assicurato daIl' allattamento al seno, anche dopo che questo fosse cessato.
Nell' adulto, permetterebbe il raggiungimento di un perfetto equilibrio del!' ecosistema intestinale , con conseguente rinforzamento delle difese immunostimolanti e protettive ( è nota, in particolare, l'azione di blocco del bifido contro i germi patogeni).
L'azienda e la sua politica.
Lo sa bene questa azienda ubicata nelle Prealpi Bavarese che offre ai consumatori prodotti altamente qualitativi e digeribili come diversi tipi di yogurt e formaggio da spalmare che io preferisco in assoluto..
Sono rimasta davvero sorpresa dalla vasta gamma di yogurt immessi sul mercato, con un occhio particolare a chi ha problemi di digestione perchè non digerisce il lattosio e chi è celiaco che da questa marca riescono a gustare tutta una vasta gamma di sapori come questi prodotti che contengono glutine :
- "Exquisa Fiocchi di latte con Yogurt
- Exquisa formaggio fresco spalmabile Alta Digeribilità
- Exquisa Formaggio fresco spalmabile Cremoso
- Exquisa latticino fresco spalmabile Colesta
- Exquisa latticino fresco spalmabile Light
- Exquisa Rinforzo Bianco 6x100g
- Exquisa Rinforzo Fragola 6x100g
- Exquisa Rinforzo Multifrutti 6x100g
- Exquisa Colesta Bianco 4x100g
- Exquisa Colesta Fragola 4x100g
- Exquisa Colesta Multifrutti 4x100g
- Exquisa Yogurt Drink 500g (Gusti: banana/fragola/multifrutti)"
(Naturalmente l'elenco l'ho riportato da un sito).
Il costo nel banco frigo è poco più della media, forse perchè vengono da molto lontano in breve tempo e con camion frigoriferi.
Consigliatissimi quelli da bere per la grande comodità di metterli in borsa.
Arrivederci alla prossima...ciao
Conclusione: Ottimi prodotti